山茶籽油精炼设备的作用，附详细山茶籽油精炼工艺流程图
山茶籽是山茶（茶油树）的种子； 油茶主要种植在我国南部。 带壳油茶籽，含仁50%-72%，油茶籽30%-40%，油茶籽产油率：14%-27%，视各地区品质而定。山茶籽油精炼设备厂家简单介绍下山茶籽油精炼成套设备的作用和技术流程，山茶籽油中除甘油三酯外的其他成分称为杂质。山茶籽油炼油设备的作用是去除食用油中的杂质，山茶籽油精炼设备并不是去除所有杂质，而是选择性去除山茶籽毛油中的杂质，保持油脂的生物学特性，保留或提取有用物质。 根据山茶籽油中杂质的组成和性质，可分为三类： (1)不溶性固体杂质，如淤泥、饼粉、纤维、黏土、催化剂等。 (2)胶溶杂质，如游离脂肪酸、甾醇、维生素E、色素、维生素、棉酚等。 (3) 挥发性杂质，如水分、醇类、烃类溶剂、异味物质等。 大多数杂质对山茶籽油的质量和储存安全有害。例如，水份不仅会影响油的透明度，还会促进油的水解和酸败；游离脂肪酸影响风味并促进变质；磷脂可以使油混浊并在加热时产生黑色沉淀物。起泡、苦味等；各种色素直接影响油的颜色，也会促进油的酸败；胶体、硫磷化合物、皂角和重金属盐的存在，使得汽提等后续工艺难以脱酸。
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