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根据 Olive Oil Times 11 月 8 日报道的国际橄榄理事会 (IOC) 数据，在 2020/21 作物年度，全球初榨橄榄油和非初榨橄榄油的进口量显着下降。

报告称，2020 年 10 月至 2021 年 8 月期间，橄榄油进口总量达到 813,476 吨，比上一季下降 8%。

初榨橄榄油占所有进口产品的 76%，其次是非初榨橄榄油，占 19%，橄榄果渣油占 6%。

报告称，2020/21 作物年度严重影响了 COVID-19 对橄榄油商业化、储存量、价格和消费的影响。

报告称，与上一作物年度同期相比，俄罗斯进口量增加了 12%，而加拿大进口量温和增长 6%，巴西橄榄油报告量增加 4%。

报告称，与此同时，欧盟 (EU) 国家仍在供应橄榄油全球市场方面发挥着关键作用。

报告称，西班牙占全球出口总额的 29%，下降 0.7%，而意大利的份额下降至 21%，降幅略小，为 0.4%。

报告称，**出现出口大幅下降的主要橄榄油生产国是葡萄牙，下降 11% 至 88,751 吨。

报告称，在欧盟之外，突尼斯的出口也出现了显着下降，出口下降了 22%。

然而，根据该报告，突尼斯仍然是最重要的橄榄油生产国之一，该国出口了 218,261 吨橄榄油，占全球出口市场的 27%。

报告称，智利报告了显着增长，其橄榄油出口增长了 16%，占全球市场的 1.6%。

阿根廷的份额也增加了 11%，达到全球出口总额的 2.5%。

“八个市场约占全球橄榄油和初榨橄榄油进口量的 81%：美国为 36%，欧盟为 15%，巴西为 8%，日本为 7%，加拿大为 5%，中国有 4%，澳大利亚有 3%，俄罗斯有，”国际奥委会的报告说。