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山茶油精炼设备使用说明书，下面将简要介绍山茶油精炼设备的具体操作方法和要领：

一、山茶油精炼设备操作的具体参数：

山茶油加热温度：60～65℃;磷酸加入量：0.12%～0.15%（有质量）；热水加入量：5%（有质量）：热水水温：85～90℃：进自清离心机油温：85℃：水洗加水量：3%（油质量）；脱色白土加入量：1.0%～2.0%（油质量）；脱色温度：100～105℃；脱臭温度：250～260℃；脱臭时间：1～1.5h。

二、山茶油精炼设备操作要点：

1.酸炼脱胶物理精炼要求脱胶必须完全彻底，因为残存在油中的磷脂在高温时易分解，影响油的颜色，并引起异味。

2.磷酸加入量要保持稳定，并且不得间断，不得低于油量的0.1﹪。

3.加水量要适中，多效混合器的加热水量和离心混合机前的加热水量相关联，总量在7﹪～8﹪之间。如果前面加水量多，则后面加水量相应少些，反之亦然。

4.脱色物理精炼脱色白土添加量较化学精炼要大，一般根据毛油质量和产品要求确定添加量，其范围在1﹪～2.5﹪之间。脱色温度，脱色时间，真空度等条件与化学精炼一样。

5.脱酸脱臭在脱酸脱臭过程中，游离脂肪酸及低分子质量的物质在高温真空和直接蒸汽条件下被蒸馏出来。物理精炼脱臭温度较常规脱臭温度要高，一般钻250～260﹪之间。