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食品烘干机烘干物料过热的原因，在使用食品烘干机的时候一般都会将温度调高一些，高温对于水分的蒸发有一定的促进作用，可以起到快速烘干的效果，但是有时会出现物料过热现象，破坏物料的特性，从而影响后续的加工或售卖，那么是什么原因造成物料过热呢？

食品烘干机烘干物料过热的原因

1、食品烘干机风速过低。当食物干燥时，首先干燥外面的雾滴。由于干燥设备的初速远高于风速，干粉在产生向上旋流后进入高温区。食品烘干机经过高温后会变质。

2、排气温度过高。许多旋转干燥产品在分离前都被废气夹带。因此，废气温度直接影响产品温度，两者之间存在相对温差。一般废气温度比产品温度高10-30℃。关于。如果废气温度高，产品温度必然高。如果超过热泵干燥机的耐热温度，产品会过热变质。