面粉加工机械生产面粉指标要求
面粉加工机械生产的面粉质量标准规定,面粉中的灰分含量相对恒定。 含砂量标准值小于0.1%。 磁性金属又称铁含量,标准值≤0.0038g/kg。
面粉加工机械制粉的细度是指面粉颗粒在规定的丝网号上的重量百分比。保留越多,面粉就越厚。
由于面粉加工机械生产的面粉是在低速、低温下研磨的,其研磨时间短。面筋和小麦风味(小麦精华)得以保存。
通过面粉加工机械生产出来的面粉吃的水多,醒来的时间也很短。无论是拉、拉、搓,面条都能保持弹性和连续性。面条或面团煮熟后,口感柔滑。
面粉加工机械对入磨净麦质量标准如下:
1、小麦杂质不超过百分之0.01,(已脱壳的异种粮粒在目前阶段暂不计入),不应含有金属杂质。
2、小麦经过清理后,灰分降低不应少于百分之0.02。
3、入磨净麦水分应使生产出的成品面粉水分符合国家规定的标准。
满足客户与市场的互动需求是企业的使命”,面粉加工机械通过不断创新,为厂家提供更优 质、适用、安 全可靠的产品和服务。
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