面粉加工设备加工不同谷物的差异,面粉加工设备可以将不同的谷物加工成面粉,如小麦、玉米、荞麦、各种豆类等,其中小麦和玉米是我们食用较多的农作物。从加工产品来看,小麦的加工产品一般是面粉,而玉米可以加工成很多副产品:玉米淀粉、玉米醇等,为什么?
事实上,这是由它们不同的特性造成的。面粉加工设备加工的小麦胚乳易碎,难以加工成全谷物。磨成面粉是充分发挥小麦价值的好方法。重磨和制粉时,根据不同的谷物含水量和物理性质,分别加工不同硬度和柔软度的小麦。清洗后的麦粒还必须进行水分调整,即水分高的麦粒要烘干,水分低的麦粒要适当加水,使水分达到最佳,这样才能有良好的铣削性能。
玉米淀粉通过干法或湿法提取。用温水浸泡,依次粗细研磨,去除纤维、胚芽和蛋白质,得到高纯度淀粉制品。浸泡使二氧化硫通过水分进入玉米颗粒内部,破坏蛋白质网络结构,吸水膨胀玉米,加入亚硫酸盐加速吸水,提高淀粉得率。
无论是小麦加工还是玉米加工,面粉加工设备都发挥着很大的作用。用好它,可以为企业创造巨大的经济效益!
中瑞粮油机械主要产品有面粉加工设备、面粉加工机械、面粉机组、面粉厂、面粉成套设备等
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