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从石磨到全自动石磨面粉机的发展历程

粗糙的传统石磨雏形早在战国时期就出现了，虽然给人们带来了方便，但同时耗费了大量的时间和精力。从人力到储能，再到水力，技术一步步提升。直到近代，人们将古老的技术与科技发展相结合，创造出全自动石磨面粉机。从喂料、清洗、调水、润麦到研磨、筛分均可实现自动化，大大节省了人力、物力，创造更多的劳动效益。

而且，在全自动石磨面粉机的加工过程中，低速研磨和低温加工并没有破坏营养成分。据科学研究，小麦粉中约有35种营养成分，经铁磨后消失，三分之一的铁、VB、VE和卵磷脂被破坏。如今，心脑血管疾病、高血压、高血脂、心脏病、皮肤病等许多疾病都与粮食加工过程中的营养流失有关。石磨在保证小麦营养的情况下，给人们带来了极大的方便！

石磨的老记忆

到了丰收的季节，老人家晒干了新粮，开始在阳光走廊里磨石磨“禾禾”。干净的颗粒慢慢变成细粉，拿在手心里暖暖的。它总是吸引孩子们穿着和用手在面粉中玩耍。现在超市和商店买各种面粉都很方便，所以我们已经很久没有看到这样的场景了。

高效石磨粉机取代了慢石磨粉机。操作员可以轻松地处理面粉，而不会累得腰酸背疼却只能得到一小袋结果。所以，时代在进步！淘汰了许多跟不上时代发展的落后生产技术，产生了高效率的加工厂。流水线上的面粉很白，机械设备上有厚重的石磨盘，但没有以前的影子了。

石磨盘历经岁月沧桑，年年变迁。它有了麻点，周围挡水边承受不起，磨盘变短了。石磨的位置也很有讲究。它必须在上层房间的左窗下用石头建造成码头，并且必须在其上放置磨坊。每年过年等节日，要在磨口下烧香纸，并在磨眼内放上水胶。相传石磨是白虎之神。祈愿全家平安，风雨顺风，五谷丰登。