花生榨油机的原理和技术是什么
花生榨油机自动控制系统由温控器、自动电路保护总成、加热器、压螺丝压条、机体总成等组成,具有自动和冷热两种工艺。
花生榨油机工作原理:电机减速后传至主轴。随着安装在主轴上的压榨螺杆的旋转,螺纹之间的油被不断向前推动。随着压榨室与压榨螺杆之间的空间逐渐减小,油的密度增加,因此压力逐渐增加。在压榨过程中,由于机器是自动加热的,通过自动控温装置使主机体的温度升高,从而降低了劳动强度,降低了榨油机的磨损,节能环保。油粒之间以及油与零件之间发生摩擦,从而产生热量。这样就形成了榨油过程的压力和热量,破坏了油的组织细胞,油从油线溢出,饼在出饼口和出饼口之间被推出。当溢出的油通过油底壳流入滤油桶时,真空泵将桶中的空气抽出。桶内形成负压,油通过滤布泵入桶内,油渣被隔离在滤布上。此时,获得纯油。
花生榨油机热榨工艺:通过选择清除油中的沉淀物、石块和金属;为保证或提高出油率,花生、茶籽等带壳油在榨油前需要去皮或粉碎;油煎籽的品质是影响出油率的关键因素。通过炒制种子,可以调节榨油的水量和榨油温度;榨油前,榨油室需要保证达到适合榨油的温度,以保证油品的正常出油。通过调整干饼的饼厚来控制压榨室的压力,以保证正常出饼和出油。
冷压工艺:挤压,有声音,分成两瓣,挤油时加水为宜。否则配料太干,成饼太湿,关键是要掌握水分。
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