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根据 World Grain 9 月 23 日报告的美国农业部 (USDA) 预测，预计 2021/22 年度全球油料产量将下降。

报告称，下降是由于持续的 COVID-19 大流行、原油价格波动和天气造成的不确定性的综合作用。

在美国农业部 8 月 12 日发布的世界农业供需估计报告中，预计 2021/22 年全球油料总产量为 6.2952 亿吨，低于一个月前的 6.3541 亿吨。

美国农业部预计 2021/22 年度世界大豆产量为 3.8363 亿吨，低于此前预测的 3.8522 亿吨。

美国大豆产量从 1.1988 亿吨降至 1.1808 亿吨。

然而，阿根廷和巴西的预测产量分别保持在 5200 万吨和 1.44 亿吨不变。

美国农业部表示：“外国油料产量减少 360 万吨至 5.014 亿吨，反映出加拿大油菜籽产量和俄罗斯葵花籽产量减少。” “部分抵消了较高的乌克兰葵花籽。”

美国农业部表示，由于加拿大草原干旱，加拿大油菜籽产量减少 420 万吨至 1600 万吨。俄罗斯葵花籽产量下调 100 万吨至 1550 万吨，因为关键地区的干旱和极端高温影响了整体收成前景。

然而，由于春季潮湿，美国农业部提高了对乌克兰葵花籽产量的预测，随后是“乌克兰南部 6 月和 7 月的有利降雨”。

与此同时，美国农业部还下调了对全球油菜籽供应的最新预测，油和蛋白质植物促进联盟 (UFOP) 于 9 月 22 日报道。

美国农业部预测 2021/22 作物年度的世界油菜籽产量为 6817 万吨，比 8 月的估计值下降 180 万吨。

UFOP 表示，新的估计比上一年减少了 412 万吨，将是九年来的最低水平。

根据 Agrarmarkt Informations-Gesellschaft 的研究，欧盟 27 国仍然是最大的油菜籽生产国，而加拿大油菜籽产区的高温和极端干燥正在影响加拿大的产量。

全球消费量也减少了 76 万吨至 7031 万吨，加拿大、中国和欧盟 27 国的消费量减少并没有被日本消费量的增加所抵消。

UFOP 表示，美国农业部预测 2021/22 年全球油菜籽期末库存为 365 万吨，比上一年下降 40%，也将是有记录以来的最低水平。

在美国农业部的展望中，出口量预计为 1356 万吨，比上月减少 55 万吨。

报告称，虽然加拿大尤其会因产量减少而供应减少，但欧盟 27 国的出口前景有所提高。

报告称，尽管产量下滑，但加拿大仍将是主要出口国，出口量为 580 万只。