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玉米榨油出油率是多少？榨油出油率怎么算？

从玉米糁生产中提取的玉米胚芽出油率为22%-26%；

 淀粉生产中提取的玉米胚芽出油率为25%-28%，粕残油率为5%-6%。 

干法分离的玉米胚芽出油率不超过20%，毛油得率仅占玉米粒的1%～2%。 湿法分离的玉米胚芽出油率可达40%-45%，原油占玉米粒的3%-3.5%。

榨油出油率怎么算？

出油率是指每份植物油（如花生、大豆、菜籽、核桃、玉米、牡丹籽等）通过压榨、亚临界提取等方法提取出的油的质量。不同类型的油料作物和不同的榨油生产方法会影响出油率。

出油率计算公式：

出油率=出油数÷总数×100%

出油率决定因素：

一：油料质量，原料的质量是决定出油率的关键。 （丰满度、杂质质量、品种、干湿度）

二：榨油机类型，用什么榨油设备很重要。选择榨油设备时要注意

1：榨油设备的工作压力。 （油率越大，油率越高）

2：榨油设备的饼渣含量。 （饼渣含量越低，出油率越高）

3：干饼残油率。 （残油率越低，出油率越高）