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亚麻籽油的用途及精炼设备生产中的注意事项

2021-9-27 16:41:47

亚麻籽油的用途及精炼设备生产中的注意事项简介,由于每种油的物理或化学性质不同,其加工工艺也有较大差异。炼油设备的设计充分考虑了物料种类、理化性质等,防止影响出油率、破坏营养结构、产生有害物质。下面小编主要介绍亚麻籽油的用途和特点以及精炼设备生产的注意事项。

亚麻油常用于化妆品、医药、工业润滑剂和一些工业产品,但不用于烹饪。其特点如下:

1、亚麻籽含有脂肪酶,在压榨过程中会迅速分解成脂肪酸。因此,亚麻籽不能长时间放置,必须立即压榨。

2、亚麻籽含油量高,壳坚硬但易碎,粉碎过程中留下许多壳碎片。因此,在生产过程中,要避免原料在运输和加工过程中的粘连。

3、亚麻油易与水乳化,粘度高。使用亚麻油精炼设备过滤时,亚麻油的水分应降至0.3%以下,温度应在80℃以上,以降低过滤难度。

4、亚麻籽油相对密度较高,极性强。一旦遇到水,就很难分开。因此,必须对炼油设备水槽中的沉淀物、混合油槽中的盐水和液封池中的漂浮乳液进行收集,进行汽蒸处理。这是亚麻籽油的主要特性和注意事项。