影响油脂脱色效果的因素有哪些?粮油设备厂家简介下影响精炼油设备脱色效果的因素
1、吸附剂的质量,不同种类的吸附剂有不同的脱色效果、吸油量和过滤速度。吸附剂的用量、吸附剂的特性、食用油精炼设备提取的油脂种类和质量、脱色指标要求等因素。这些因素都会影响脱色效果.
2、脱色时的搅拌强度。搅拌使脱色剂与色度杂质接触,缩短吸附达到最佳状态所需的时间。因此加入脱色剂后,一定要充分搅拌。
3.、真空脱色时,需要抽真空,将其中所含的空气和氧气除去,使脱色剂的活性效果最大化。除氧是为了避免食用油精炼设备提取的油脂脱色时产生热氧化的副作用。脱色真空度应保持的压力一般为3.5~5.3kPa。
4、脱色温度最合适的脱色度选择与食用油精炼设备挤出的油脂种类有关,与脱色环境的真空度和所用吸附剂的特性有关。在这样的条件下,在较低的温度下加入吸附剂脱色是有利的。如果脱色度太高,脱色食用油精炼设备挤出的油酸值也会升高。
5、脱色时间是吸附剂与食用油精炼设备提取的油脂接触达到脱色温度的时间。达到脱色体验时间后,应及时进行脱色过滤,以免吸附剂停留在食用油精炼设备挤出的油中时间过长而产生一些副作用。
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