新闻中心

据工程师介绍，在使用精炼油设备精炼山茶毛油的过程中，茶籽油的酸值会发生多次变化，最终稳定并达到理想值。今天小编主要介绍一下茶籽油精炼过程中各个阶段酸值的变化，让大家对油品精炼设备流程有一个清晰的认识。

一套完整的茶籽油精炼设备包括脱酸、脱胶、脱色、脱臭。也就是说，茶籽油必须经过上述工序才能达到一级标准食用油。茶籽油的酸值究竟是怎样变化的？经我司技术人员检测记录，粗茶籽油初始酸值为4.62mg/g，即每克原油含酸约4.62mg；脱酸是指碱精炼后酸值变为0.38mg/g；脱色处理后酸值变为0.377mg/g；经除臭处理后酸值为0.324mg/g；冬化处理后酸值为0.316mg/g。

在上述所有酸值变化中，脱酸和碱炼中和油中的脂肪酸，在脱色处理中加入活性白土，其中含有一定量的无机酸。除臭时，去除了活性白土带入的一些游离脂肪酸和无机酸，因此酸值也会降低。