什么样的榨油机可以榨米糠油?普通螺旋榨油机可以吗?还是榨米糠油需要单独购买米糠专用榨油机?很多业主当地油料作物菜籽花生资源不丰富,但米糠资源很丰富。米糠一般用来喂猪。但是用来榨油比喂猪更经济,买榨油机榨米糠也许是个好主意。
米糠采用螺旋榨油机太过繁琐,需要进行多道工序加工。在米糠中,只有油麸可以提油,而白麸可以吸油。米糠只能经过酶法灭活处理才能保存,否则会变质。因此米糠油使用的榨油机一般是液压榨油机。米糠经粉碎软化后,压入液压机,得到米糠原油。之后,需要经过精制、脱酸、脱色后才能食用。
然而,米糠油含油量低。因此,我国一般采用浸出法处理米糠。
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