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开一家大型花生油加工厂需要什么设备，投资多少？首先是花生预处理系列设备，然后是花生油榨油设备，最后是精炼油设备和罐装设备，得到精炼花生油。至于具体的投资金额，可以咨询厂家，因为价格会根据产量和配置不同而有所不同。设备，配置和价格多样化。

如果是新入行，建议开小一个花生油加工厂。开大的花生油加工厂需要配套设备较多，环保手续等比较繁琐，如储油罐等储油设备，再加上花生原料存储设施等。在粮油加工领域，设备生产是小问题，资金规划预算合理，稳定运营较为重要

大型花生食用油加工厂应具有以下生产车间

1、花生预处理油料车间

清理待加工的油料作物（如碎石、油料表面附着的灰尘、其他杂质）等。

2、花生榨油车间

对清理后的油进行机械压榨，得到压榨油。如果热榨则需要蒸炒设备处理后才能压榨。

3、花生炼油车间

对压榨后的毛油进行物理精炼，去除原油中的胶质、蜡、色素、机械杂质等。

4、花生油罐装车间

精炼后合格的成品油通过灌装车间，装入瓶中，压盖，喷码，包装，即可销售。

5.花生油质量检测实验室

主要检测生产的食用油是否达标。检测项目包括酸值、过氧化值、水分、黄曲霉毒素、气味和味道、颜色、机械杂质等。公司可根据检测结果确定加工产品。成品油是否合格，都需要重新精炼。

此外，公司的环氧地坪应符合环保检测标准，车间环境应符合食品卫生标准、产品商标申请等，经过这一系列程序后，即可建立标准化的大型花生食用油加工厂。

开设大型花生油加工厂需要花生清理设备、花生蒸炒设备、花生油精炼设备、花生油灌装储罐设备。花生油加工设备价格是按花生油日产量计算的，小到几十万大到数千万。