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榨油前为什么要提前清理油料中的杂质？油料在采收、干燥、运输和储存过程中，会混入一些碎石、土壤、茎叶、铁器等杂质。 如果在生产前不去除，将对榨油机的生产过程非常不利。

油中含有哪些杂质？

进料油中一般含有哪些杂质？油料在采收、晒太阳、运输和储存于油厂后，通常含有以下三类杂质：

(1)无机杂质：主要指土壤、沙子、石头、瓦片、金属等。

(2)有机杂质：包括茎叶、谷壳、艾草、麻绳、布片、纸屑等。

(3)油性杂质：包括病虫害、假种子和混有其他油类的种子。

为什么我们需要在榨油前清理油料？

清除杂质后，将为榨油生产带来以下六大好处：

(1)减少总失油量，加快出油率；

(2) 加快油脂和糕点的质量；

(3) 增加设备的处理能力；

(4) 减少设备零件的磨损；

(5) 避免生产事故，加快工艺效果；

(6)减少粉尘飞扬，保证工人身体健康，改变生产环境。

油料清理的方法有哪些？

(1)筛选法——主要的清洗方法。根据油料和杂质的粒度和形状的不同，将油料通过不同尺寸和形状的筛孔进行筛分。

(2) 风选法——根据油籽和杂质空气动力学性质的不同，利用气流通过风选设备分离和去除浮尘和其他比油籽轻或重的杂质。

(3)撞击法——根据油籽和杂质机械强度的差异，将油籽和杂质在设备中进行研磨和冲击，使杂质破碎，然后用筛分法去除。

（4）比重法——根据油料和杂质比重不同的原理，采用比重去石机和水洗设备（又称选水法）去除杂质。

(5)磁选法——根据油籽和金属磁性的不同原理，借助磁选设备去除油中的金属（铁）。在实际生产中，为了有效去除各种杂质，并不是简单地采用某种方法去除杂质，而是经常将多种方法结合使用。