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菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一；菜籽榨油机刚榨出的菜籽油颜色较深，榨油机厂家河南中瑞机械总结下，能使菜籽油变清亮的方法有哪些；

菜籽炒料设备多用平底锅(圆筒炒籽锅)，炒料的最终料温为120~132℃，这是压榨后菜籽油看起来颜色非常深，甚至发黑的原因之一；

一，沉淀过滤

通过真空滤油机去除部分杂质

二，精炼设备精炼菜籽油

菜籽油脱色工艺用合适的吸附材料除去色素如胡萝卜素、叶绿素等。 脱色已成为一个更为重要的工艺，这是脱臭前，除去残留的磷脂、金属离子以及氧化物的最后一关。另外，去除其它杂质也是很重要的，因为它可直接影响到脱臭油的感官风味与氧化特性。

综上所述，菜籽油精炼设备脱色工艺可以使菜籽油变的既金黄又清亮