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国际谷物理事会(IGC)发布了最新预测4月29日。

主要由于玉米产量增加，预计2020/21年世界谷物(小麦和粗粮)总产量将比2020/21年增加200万吨，达到22.26亿吨，同比增长2%。

供应的增加被更大的使用所吸收，包括更高的小麦饲养量和更大的玉米工业使用量，使得预计库存大致保持不变。由于小麦和玉米的减产超过了大麦的升级，全球贸易的数字略低于m/m。2021/22年的谷物供求总量前景几乎没有变化

在很大程度上与巴西的升级有关，2020/21年度大豆产量预计将增加100万吨/年，**3.62亿吨/年，同比增长7%。随着消费前景大致稳定，库存将增加**4700万吨/年(500万吨/年)。

贸易略有上升，达到1.71亿吨(+100万英镑)的峰值。2021/22年全球产量预测保持在创纪录的3.83亿吨，但由于更大的开仓库存，供应量略高于每立方米。供应量的增加被消费的增加所吸收，使库存量保持在每立方米5000万吨(增加300万吨)不变。预计贸易额为1.73亿吨(+200万英镑)。

由于消费量的小幅上调，2020/21年的全球大米库存预测下调了100万吨，**1.73亿吨，略微低于2021/21年的水平。反映出进口数量减少和生产前景下降，2021/22年的全球供应量下调了100万吨，导致结转减少100万吨，**1.76亿吨(+300万年)；其中，出口商的库存降**4000万桶(每年增加200万桶)。2022年的贸易额预计稳定在4600万吨。

除大米外，其他所有成分均强劲上涨，IGC谷物和油籽指数(GOI)上涨8%，达到2013年年中以来的最高水平。

概观

预计2020/21年全球谷物(小麦和粗粮)总供应量增加3600万吨，将被消费量增加4400万吨抵消，导致库存同比减少800万吨，处于6.09亿吨的五年低点。库存下降主要是因为玉米再次减产，降**八年来的最低水平，这与小麦产量创纪录形成鲜明对比。预计贸易将达到4.16亿吨的新高(+2100万年)。

在小麦(+1600万吨)和玉米(+5200万吨)产量增加的带动下，仅部分被大麦、燕麦和黑麦产量减少所抵消，预计2021/22年世界谷物总产量将增长6100万吨，达到创纪录的22.87亿吨。随着供应量的净增加(+5200万吨)，加上使用量的增加，预计到2021/22年底，全球库存将保持在6.09亿吨。

然而，玉米库存预计将再次下降，降**9年来的最低水平，而小麦库存预计将进一步增加。谷物贸易总额预计将达到4.09亿吨，为历史第二高。

受美国和巴西产量增加的支撑，预计2020/21年全球大豆产量同比增长7%。然而，随着预期消费量的稳步增长，库存预计将连续第二个季度下降，包括美国的结转产量同比下降80%。

经过前一年的飙升，全球贸易仅略有增长，尽管达到了一个新的峰值。由于预计高价格将引发供应反应，2021/22年的全球产量暂定为创纪录的3.83亿吨(+6% y/y)。预计消费将进一步攀升，而适度的库存积累是可能的。世界进口需求预计将达到新高。

反映亚洲较大的作物，2020/21年的世界水稻产量估计达到新高，创纪录的利用率导致库存略有收紧。2021/22年的全球产量预计将增长1%，达到一个新的峰值，包括印度和中国更大的产量。人口增长应该会提高亚洲的食品使用量，将消费带到一个新的高度，预计结转将达到1.76亿吨的峰值。2022年的贸易预计为4600万吨，同比变化不大，非洲买家的强劲需求可能再次成为主要特征。